La Coopérative Fruitière en Val d'Arly Savoie Mont-Blanc, c'est 80 producteurs en gestion directe sur le territoire des 2 Savoie ! Nous produisons, fabriquons, affinons des fromages de Savoie labellisés AOP et IGP d’après un savoir-faire traditionnel et nous gérons ensemble notre coopérative. Chaque jour, nous collectons le lait de nos fermes et c'est dans nos ateliers de Flumet en Savoie que nous fabriquons nos fromages et spécialités.
Nous souhaitons également vous faire découvrir des petits producteurs fermiers, maître-charcutier, brasseries, domaines viticoles, etc. de Savoie et Haute-Savoie que nous aimons particulièrement ! Des hommes et des femmes passionnés, qui proposent des produits savoyards d'exception.
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Tomme de montagne de brebis
Produit fabriqué par Bergerie 2 SavoieUn goût unique, pour ce fromage de brebis ! Fabriquée artisanalement à la ferme, la douceur de cette Tomme de Brebis saura vous séduire.
L’ensemble de nos fromages (hors fromage à la pièce) sont découpés à la main par notre équipe. Le poids varie à plus ou moins 10%.
La Tomme de brebis est fabriquée avec du lait cru de brebis de manière artisanale à la ferme. Le lait provient d’un seul troupeau et les tommes sont affinées en cave à la ferme. Sa pâte est ferme, son goût est doux et fruité.
Un goût unique, pour ce fromage de brebis ! Fabriquée artisanalement à la ferme, la douceur de cette Tomme de Brebis saura vous séduire.