Origine : Haute-Savoie

Le sanglier philosophe

La Coopérative Fruitière en Val d'Arly Savoie Mont-Blanc, c'est 80 producteurs en gestion directe sur le territoire des 2 Savoie ! Nous produisons, fabriquons, affinons des fromages de Savoie labellisés AOP et IGP d’après un savoir-faire traditionnel et nous gérons ensemble notre coopérative. Chaque jour, nous collectons le lait de nos fermes et c'est dans nos ateliers de Flumet en Savoie que nous fabriquons nos fromages et spécialités.

Nous souhaitons également vous faire découvrir des petits producteurs fermiers, maître-charcutier, brasseries, domaines viticoles, etc. de Savoie et Haute-Savoie que nous aimons particulièrement ! Des hommes et des femmes passionnés, qui proposent des produits savoyards d'exception.

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Fleurs de génépi

Produit fabriqué par Le sanglier philosophe

Plante de génépi en brins pour fabriquer sa propre liqueur

8,81 €

Les brins de Génépi ! Quelle merveille ! Cette plante emblématique des Alpes, trouvant refuge sur les moraines glaciaires. Ramassé de tous temps pour se soigner.

Le Génépi stimule à merveille le système digestif et peut être utilisé en tisane ou en liqueur.

Recette :

1. Mettre le contenu du sachet dans 1 litre d'eau de vie assez neutre

2. Laisser macérer 2 bonnes semaines

3. Retirer alors les brins de Génépi et ajouter une trentaine de sucres

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération